Máy hút chân không DZQ-400 dùng để bảo quản an toàn thực phẩm

Trong các cơ sở chế biến thực phẩm đều lựa chọn phương pháp đóng gói hút chân không để đảm bảo chất lượng thành phẩm. Phương pháp này mang đến kết quả bảo quản tốt hơn mà không gây hại như việc sử dụng chất bảo quản. Và để thực hiện công đoạn này không thể thiếu máy hút chân không DZQ-400.

Thông số kỹ thuật 

• Model: DZQ-400

• Kích thước máy: 50x55x95 cm  (DxRxC)

• Trọng lượng máy: 70 kg

• Điện nguồn: 220V/50Hz

• Áp suất chân không thấp nhất: <= 1 KPA

• Công suất: 0.9kw

• Kích thước buồng chân không: 40×35 cm (DxR)

• Độ dài miệng túi được dán: 40×35 cm

• Hãng sản xuất: GOODFOR

• Bảo Hành: 12 tháng

Máy hút chân không tiện dụng 

Cấu tạo dòng máy DZQ-400

Máy hút chân không DZQ-400 là dòng máy chỉ có duy nhất một buồng hút chân không có cấu tạo gồm các bộ phận chính: 

• Vỏ máy: Vật liệu chính Inox với độ bền cao, bắt mắt và đặc biệt là dễ dàng vệ sinh lau chùi 

• Buồng hút chất không: Được thiết kế với kích thước lớn có khả năng đóng gói nhanh, nhiều thực phẩm lớn nhỏ khác nhau. 

• Bơm chân không: Công suất vận hành lên đến 900W

• Thanh hàn: Hai thanh hàn cách nhau 35cm khi có chiều dài x chiều rộng lần lượt là 40 x 1cm để có thể hút chân không nhiều loại và có nhiều kích thước khác nhau. 

• Bảng điều khiển: Các nút chức năng điều chỉnh chân không, hàn miệng túi, chế độ hoạt động, mức nhiệt và đồng hồ hiển thị áp suất chân không.

• Nắp Mica trong suốt: Hỗ trợ người dùng dễ dàng quan sát các bộ phận, quá trình hoạt động bên trong để tùy chỉnh lại sao cho phù hợp.

• 4 bánh xe: Cực kỳ tiện dụng để người dùng dễ dàng vận chuyển trong quá trình sử dụng hoặc mang đi sửa chữa. 

Máy hút chân không có thiết kế nhỏ gọn 

Dòng máy này được trang bị công suất khá lớn trung bình hút được 2 – 5 lần/phút, có thể sử dụng để đóng gói nhiều sản phẩm cùng lúc giúp người dùng tiết kiệm thời gian và công sức. Tuy chỉ có một buồng hút nhưng hãng GOODFOR thiết kế buồng có kích thước lớn cùng công suất hoạt động lên đến 900W mang lại một khả năng hút chân không vượt trội. Chỉ cần nhấn nút là máy hút chân không DZQ-400 có thể xử lý được 3 – 4 sản phẩm cùng lúc chỉ trong khoảng từ 10 – 25 giây.

Nhờ có máy hút chân không mà thực phẩm giữ nguyên được độ tươi ngon trong một khoảng thời gian dài. Chính vì lý do này mà DZQ-400 là lựa chọn hàng đầu của các cơ sở chế biến thực phẩm. 

Hướng dẫn cách sử dụng máy hút chân không

Để thiết bị hoạt động hiệu quả cần thực hiện theo từng bước sau đây: 

Bước 1: Thiết lập thời gian hút chân không

Ấn nút VACUUM đợi đèn tín hiệu báo 2 số màu đỏ và nhảy số sẵn. Tiếp đó chọn thời gian hút chân không bằng 2 nút tam giác:

• INCREASE cho phép tăng thời gian hút không khí ra

• DECREASE cho phép giảm thời gian hút không khí.

Nhấn nút VACUUM lần nữa để thiết bị ghi nhớ thiết lập trước đó của người sử dụng.

Bước 2: Thiết lập thời gian hàn miệng túi

Ấn nút SEALING để đặt thời gian hàn miệng túi, trong đó nút tam giác phía dưới bên trái cũng có 2 nút INCREASE và DECREASE giống như trên để điều chỉnh giảm thời gian hàn miệng túi. Ấn nút SEALING lần nữa để máy ghi nhớ thông tin. 

Bước 3: Cài đặt nhiệt độ hàn miệng túi 

Nhấn nút SEALING TEMPERATURE có biểu tượng nhiệt kế để chọn nhiệt độ phù hợp: 

• LOW – Nhiệt độ thấp

• MIDDLE – Nhiệt độ trung bình

• HIGH – Nhiệt độ cao

Có thể nhấn nút 4 lần để thiết bị quay trở về trạng thái chờ lệnh, máy không còn làm nóng nữa.

Bước 4: Đặt sản phẩm vào buồng hút

Cần chú ý kích thước miệng bao bì đựng sản phẩm phải phù hợp và vị trí hàn miệng túi phải khớp.

Bước 5: Đóng nắp máy

Khi đã hoàn thành xong các bước cài đặt máy hút chân không DZQ-400 sẽ tự động chạy theo quy trình. Sau khi hoàn thành máy sẽ tự động mở nắp để lấy sản phẩm ra ngoài.

Nếu phát hiện sai sót có thể ấn nút dừng khẩn cấp màu đỏ có hình dấu chấm than ở trong hình tam giác.

Máy hút chân không DZQ-400 là thiết bị có thể đóng gói nhiều sản phẩm

Lưu ý khi sử dụng máy hút chân không ZQ-400

Muốn bảo quản máy hút chân không DZQ-400 tốt người dùng cần lưu ý một số những vấn đề như sau: 

• Tuyệt đối không đưa những vật sắc nhọn vào bên trong túi hút chân không. Nếu túi đựng đồ góc cạnh, sắc bén thì nên dùng giấy gói kỹ trước khi hút để hạn chế tình trạng rách túi trong quá trình sử dụng.

• Máy chỉ hoạt động tối đa trong vòng 10 phút, sau đó nên nghỉ ngơi khoảng 1 – 2 phút rồi mới dùng tiếp

• Vị trí miệng túi khi cho vào buồng hút phải đảm bảo khô ráo, sạch sẽ

• Nên dùng túi chân không chuyên dụng để gia tăng độ hiệu quả trong quá trình bảo quản thực phẩm.

• Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, bằng phẳng, không để máy rơi hoặc va đập mạnh

Máy hút chân không DZQ-400

Trên đây là một số thông tin cơ bản về máy hút chân không DZQ-400 chuyên dụng cho việc đóng gói thực phẩm. Nếu có nhu cầu chọn mua dòng máy này hãy liên hệ ngay với Điện Máy Trần Long để được tư vấn sản phẩm chính hãng. Nhân viên cửa hàng sẽ tư vấn nhiệt tình để quý khách hàng tìm được dòng máy phù hợp tài chính và nhu cầu sử dụng.