Máy Xay Thịt Chính Hãng Đài Loan ATS-102

Công việc xay thịt, đùn mỡ trở nên đơn giản hơn rất nhiều với sự hỗ trợ của máy xay thịt chính hãng Đài Loan ATS-102. Nhờ hệ thống động cơ mạnh mẽ, lưỡi dao sắc khỏe, đầu đùn đa dạng giúp xay nhuyễn thịt ở nhiều kích cỡ khác nhau một cách nhanh chóng, hiệu quả.

Máy xay thịt chính hãng ATS-102

Thông số kỹ thuật máy xay thịt ATS-102

• Modem: ATS-102.

• Hãng: ATS.

• Xuất xứ: Đài Loan.

• Kích thước: 500 x 250 x 300mm.

• Trọng lượng: 23.8kg.

• Chất liệu chính: gang, inox.

• Đầu ra: 6 – 8 – 10 – 12mm.

• Linh kiện: lưỡi dao, phễu đùn xúc xích.

• Năng suất: 50kg/giờ.

• Công suất: 650W.

• Điện áp: 220V/50Hz.

• Bảo hành: 12 tháng.

Ưu điểm nổi bật của máy xay thịt chính hãng ATS-102

Máy xay thịt chính hãng Đài Loan ATS-102 ngày càng được nhiều sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực chế biến thực phẩm. Có được sự yêu mến đó là nhờ những ưu điểm tuyệt vời sau:

Thiết kế gọn, nhẹ

Ưu điểm mà bất cứ ai cũng có thể nhận ra khi nhìn thấy máy xay thịt ATS-102 đó chính là thiết kế gọn nhẹ. Sử dụng chất liệu inox sáng bóng nên sản phẩm có tính thẩm mỹ cao. Hơn nữa, chất liệu này lại có độ bền cao, không hoen gỉ trước tác động của môi trường, bền đẹp theo thời gian. Với khối lượng nhỏ nên việc di chuyển không có gì khó khăn, người dùng có thể đặt máy ở nhiều không gian sử dụng khác nhau.

Máy xay thịt có thiết kế gọn, nhẹ với chất liệu inox 304

Kích cỡ đầu đùn đa dạng

Đầu tư chỉ duy nhất 1 máy nhưng người dùng lại có thể xay nhuyễn thịt ở nhiều kích cỡ, đáp ứng nhu cầu sử dụng khác nhau. Bởi máy được trang bị tới 4 bộ đầu ra: 6 – 8 – 10 – 12mm.

Lưỡi dao sắc bén

Máy được trang bị lưỡi dao sắc bén, không gỉ giúp cắt nhỏ thịt một cách nhanh chóng, dễ dàng. Hơn nữa, để phù hợp với các kích cỡ thịt thành phẩm khác nhau, nhà sản xuất đã trang bị tới 3 loại lưỡi dao: lưỡi dao 2 cánh, lưỡi dao 3 cánh, lưỡi dao 4 cánh.

Năng suất cao

Có thể nói đây là điểm cộng lớn khiến máy ATS-102 nhận được sự yêu mến của đông đảo khách hàng. Với động cơ mạnh mẽ, máy có thể xay thịt nhanh chóng, hiệu quả, năng suất lên tới 50 kg/giờ. Từ đó đáp ứng được nhu cầu xay thịt cao như bếp ăn lớn, căn tin trường học, cửa hàng chế biến thực phẩm hoặc đùn mỡ trong dây chuyền làm giò chả, xúc xích,…. Đặc biệt, với công tắc 2 chiều giúp máy xay tới và đùn ngược khi gặp tình trạng thịt đứng do đùn nhiều hoặc kẹt xương bên trong.

Máy xay thịt có năng suất đùn thịt cao

Hướng dẫn sử dụng máy xay thịt Đài Loan ATS-102

Tùy vào từng mục đích sử dụng mà bạn có cách dùng máy xay thịt Đài Loan ATS-102 khác nhau.

Cách sử dụng máy xay thịt

Khi muốn xay thịt, bạn hãy thao tác theo các bước dưới đây:

• Bước 1: Đầu tiên, bạn lựa chọn bộ dao và lưới có lỗ phù hợp với nhu cầu để lắp vào máy.

• Bước 2: Kế đến, bạn kết nối điện, bật nguồn, xoay công tắc để máy hoạt động.

• Bước 3: Tiếp theo, bạn cho thịt vào xay rồi dùng cây nhồi để nhồi thịt giúp máy hoạt động dễ dàng hơn.

• Bước 4: Cuối cùng, bạn lấy thịt đã được xay nhuyễn để chế biến.

Cách sử dụng máy xay thịt

Cách xay đùn thịt nhồi xúc xích, lạp xưởng

Nếu muốn đùn thịt để nhồi xúc xích, lạp xưởng thì bạn hãy tiến hành thực hiện theo hướng dẫn sau:

• Bước 1: Trước hết, bạn cần dùng tấm lưới thép để xay thịt như cách xay thịt ở trên.

• Bước 2: Thịt xay xong, bạn đem trộn đều với gia vị rồi cho lại vào máy.

• Bước 3: Sau đó, bạn tháo tấm lưới và lưỡi dao ra và lắp phễu vào.

• Bước 4: Kế đến, bạn buộc ruột heo ở đầu ra của phễu.

• Bước 5: Bật máy, máy sẽ tự động nhồi thịt vào ruột. Việc của bạn chỉ cần canh đến khi thịt nhồi vào căng ruột là được.

Cách tháo lắp để vệ sinh

Sau khi sử dụng, bạn cần phải vệ sinh để máy được bền cũng như đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho những lần chế biến sau. Cách tháo lắp máy để vệ sinh như sau:

• Bước 1: Bạn phải đảm bảo ngắt hoàn toàn nguồn điện trước khi tháo lắp máy.

• Bước 2: Sau đó, bạn nới lỏng vít cố định ở 2 bên, gỡ lần lượt từ nắp cố định -> tấm lưới thép -> lưỡi dao -> trục xoắn ốc.

• Bước 3: Vệ sinh sạch sẽ từng bộ phận rồi để cho khô ráo.

• Bước 4: Cuối cùng, bạn lắp lại theo thứ tự ngược lại so với khi tháo, tức là trục xoắn ốc -> lưỡi dao -> tấm lưới thép -> nắp cố định.

Một vài lưu ý

Trong quá trình sử dụng máy, bạn cần lưu ý một số điều sau:

• Không di chuyển vòng nhựa bảo vệ được lắp đặt ở phía trên khay đựng thịt nhằm đảm bảo an toàn.

• Không đẩy, gạt thịt bằng tay, nĩa hay dao,… khi máy đang hoạt động mà chỉ dùng chày chuyên dùng đi kèm.

• Không để bất cứ ai không có kỹ năng xử lý, nhất là trẻ em vận hành máy.

• Nên để máy nghỉ ngơi khoảng 30 phút sau mỗi lần làm việc liên tục nhằm tránh tình trạng máy hoạt động quá tải.

Trên đây là những thông tin về máy xay thịt chính hãng Đài Loan ATS-102. Một trợ thủ đắc lực xứng đáng góp mặt trong công việc kinh doanh thực phẩm tươi sống, nhà hàng, khách sạn, quán ăn,…